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黑皮鸡枞菌的栽培与栽培季节

文章作者:admin 上传更新:2019-12-14 10:42 点击: 来源:www.heipijizongjun.com/
  黑皮鸡枞菌具有很高的食用和药用价值,同时也是我国传统的药用真菌之一。黑皮鸡枞菌具有鲜嫩醇香、肉质细嫩、口感独特、营养丰富等特点,而且生食熟食皆可、食药两用而备受人们的喜爱。
  黑皮鸡枞菌的栽培季节:
  选择背北朝南的地方建造日光温室,室内配备浇水与喷水系统、照明、紫外消毒灯、通风风机等,为了给黑皮鸡枞菌创造避光的环境需要再室内拱架上绑有遮荫网,并有利于在晚秋、冬季、早春时节室外卷帘机卷起棉被同时利用日光为室内加温。一般用于栽培香菇、木耳的原料都可以用来栽培黑皮鸡枞菌。黑皮鸡枞属中高温型食用菌,适宜在秋季制作栽培袋春夏季栽培出菇。
  黑皮鸡枞菌的栽培:
  一、挖好畦、摆好菌棒:
  1、畦长根据温室的宽度决定,一般畦长6—7m、宽1.2m、深29㎝。先将畦的四角按畦的长宽钉上铁桩或木桩并拉上线,线距地面3㎝、距畦底29㎝。挖好畦后向畦内四周、畦底喷洒多菌灵或石灰水上清液灭菌。
  2、在畦内按梅花桩法摆棒、菌棒间间隔2㎝。菌棒摆好后向菌棒上喷洒0.1%多菌灵液或石灰水上清液灭菌。
  3、然后覆土3㎝左右再喷洒0.1%多菌灵液灭菌或石灰水上清液灭菌。
  4、菌棒摆好并喷药覆覆土后要一次性浇透大水,然后相隔7—8天左右再浇二次大水,然后再相隔7—8天左右再浇第三次大水。使菌棒吸水充足、菌丝恢复活力、为出菇做好准备。
  二、栽培种配方:
  1、季节:黑皮鸡枞属高温型品种其菌棒一般在适温下60天以上达到生理成熟。一般可利用自然温度较高时节出菇且时间在4-11月,管理适当可6小时采摘一次。事实上黑皮鸡枞接种一般被安排在冬初年末。如此安排有几方面好处:一是农活少养菌温度适合可大大降低污染率,来年可提高单产;二是有条件的单位可在冬季提高温度,在春节前后气温低的条件下出菇因此价位高;三是随着季节的变暖温暖气候更适于菌丝生长。
  2、制袋:先将棉籽壳、木屑等预湿至含水量为75%左右,然后把磷酸二氢钾或蔗糖溶于桶装的水中,此后在预湿的棉籽壳、木屑中添加1%的石灰,预湿后的棉籽壳、木屑等不可堆放只能摊开以免发酸,第二天按照配方再把预湿的棉籽壳、木屑、麦皮、磷酸二氢钾或糖水和碳酸钙混合搅拌均匀并把含水量调至68%。制袋时采用17×33聚乙烯塑料袋并在装袋应压料至袋高15㎝干重约在0.4-0.45㎏。料中间须打一直径约1.5-2㎝的袋口有利于接种时菌种块滑落袋口中使菌丝快速吃料,从而达到缩短培养期和减少污染的目的。

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