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教您做清炒黑皮鸡枞菌

点击次数:   更新时间:2020-05-23 11:39:05   来源:www.heipijizongjun.com/
    鸡枞菌味道鲜美,为苗中之冠,山珍之最,是我国著名的野生食用菌之一。今天来教您做清炒黑皮鸡枞菌:
    用料:黑皮鸡枞300g,红辣椒1个,青辣椒1个,蒜2-3瓣,姜1片,葱1根,盐少许,酱油少许
    做法:
    1、黑皮鸡枞菌和辣椒洗干净,辣椒去子心,切菱形,小黑鸡枞菇根部十字切,为了入味和快点熟。
    2、蒜剁成蒜蓉,姜切丝,葱切碎。
    3、热锅,热油,放入蒜姜葱,煎炒5秒左右,放入小黑鸡枞,文火慢炒。
    4、文火炒至水分慢慢溢出来,变软熟透。
    5、开始放入盐和酱油。继续翻炒。
    6、黑皮鸡枞菌软透了,锅内还有一点水分,马上放辣椒,转为武火,翻炒辣椒过青,撒入葱花,辣椒刚刚熟。关火上锅。
    以上就是清炒黑皮鸡枞菌的做法,您学会了吗,这是一款老少皆宜的美食,欢迎大家自己做做品尝,如果您想购买鸡枞菌,请联系我们在线客服。

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