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黑皮鸡枞菌具有很高的食用和药用价值

点击次数:   更新时间:2021-07-08 16:20:07   来源:www.heipijizongjun.com/
    黑皮鸡枞菌具有很高的食用和药用价值,也是我国传统的药用真菌之一。因黑皮鸡枞菌鲜嫩醇香,肉质细嫩,洁白如玉,口感独特,食药两用,营养丰富而备受人们的青睐。
    黑皮鸡枞菌是一种营养丰富的食用菌,它富含多种氨基酸,是食药两用的食用菌之一。含有人体所需要的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、核黄酸等多种营养成分,鲜嫩醇香,肉质细嫩,无论炒菜还是清蒸或做汤,其滋味都很鲜美,是餐桌上很好的美味佳肴。
    黑皮鸡枞又名“长根菇”、“长寿菇”,属中高温型食用菌,适宜在秋季制作栽培袋,春夏季栽培出菇。肉质脆嫩,柄脆可口,还具有提鲜的功效,生食熟食皆可,是一种很好的美味。

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